Getting Things Done!

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元大家さんのお米

毎年、長野にいたころに住んでいたマンションの大家さんからお米を買っています。
今年も一年分(50kg)を買いました。
DSCF4908.jpg
マンションの目の前の田んぼ作っているお米でお値段10kgで3000円!
もともとお孫さん達に食べさせるために作っているお米を分けてもらっています。
この味でこのお値段、安いです♪

先週たまねぎの収穫があったようで、そのおすそ分け(といってもダンボール一杯!)をいただきました。
DSCF4909.jpg

ちなみに僕の住んでいた長野県安曇野市豊科(旧:豊科町)はたまねぎの名産地。
だから豊科のマスコットは元気くん。これ!
tamanegi02_1.gif



そうそう、こちら本日元大家さんのお宅でいただいた柿です。
DSCF4907.jpg

この柿はすごいです!
中がとろ~んとしていてとっても甘いんです。その甘さがやさしいんです。
でももともとこれ渋柿なんです。

どうやって作るのか? 放置するだけのようです、ぷにゅぷにゅになるまで。
それだけで気絶するほどの渋みがなくなって甘さだけになるんです。不思議ですね。

で、渋柿もお土産にいただきました。平種柿という種類です。いただいた↑の柿と同じものです。
種がないので食べやすいです。
DSCF4910.jpg

昔はお菓子といえばこういった柿だったそうですね。
だから昔の家の軒先には柿の木があったんですね。



信州名産 平たねなし 種なし干し柿 900g入り


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